SÆSONMENU

Tilbage

Svinemørbrad på bund af æbler og løg, hertil timiansky, dagens grønt og små kartofler

SÆSONMENU

FORRET

Svampe-veloute´anrettet med stegte svampe og sprødt rugbrød

MELLEMRET

Røget andebryst med kål, appelsin og tyttebær

HOVEDRET

Braiseret spoleben fra økologisk dansk gris, serveret med grov kartoffekompot, glaseret perleløg og sauve fra braiseringen

DESSERT

Æblecrumble smagt til med kanel, cremefaiche a part

2 retter 295,-

3 retter 345,-

4 retter 395,-