FROKOST MENU

tilbage

Tilbage

frokost billed 1
frokost billed 2

FROKOST 11.00 - 16.00

SILDEFAD

2 slags sild serveret med hjemmelavet karrysalat,kogte æg, løg, capers, fedt samt rugbrød 139,-

LUKSUS STJERNESKUD

Dampet samt pandestegt rødspættefilet, anrettet på ristet brød, serveret med rejer, røget laks, asparges, kaviar samt dressing 169,-

BYENS BEDSTE PARISERBØF

Smør ristet brød, løg, capers, peberrod, hjemmesyltede rødbeder, æggeblomme samt hjemmelavet pickles 135,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ÆG/REJER

Æg/rejer med kaviar, mayonnaise,tomat og agurk 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED RULLEPØLSE

Rullepølse med italiensk salat sky og løg 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ROASTBEEF

Roastbeef med hjemmelavet pickles,remoulade, peberrod og ristet løg 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED RØDSPÆTTEFILET

Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron 85,-

GL. OST

Stærk ost med smørristet rugbrød, fedt, sennep sky og løg samt mørk rom 89,-

CAMEMBERT

Smørstegt paneret camembert på ristet brød med solbærmarmelade 89,-

DAGENS KAGE

Serveret med flødeskum eller creme fraiche 69,-

RØGET LAKS

Serveret med salater, friske grønne asparges samt hjemmerørt urtecreme 129,-

LUKSUS FROKOSTBØF

Entrecote af kalv, serveret med pommes frites og hjemmelavet bearnaise sauce, hertil frisk salat 185,-

STEGT FLÆSK

Serveret med kartofler, persillesauce samt rødbeder og hjemmesyltede agurker 149,-

ÆGGEKAGE

Serveret med stegt flæsk, hjemmesyltede rødbeder og sennep samt tomater, purløg og rugbrød 135,-

HUSETS OSTETALLERKEN

3 eller 5 slags oste med chutney og oliven 109,-/139,-

SLOTSPANDEKAGER

Hjemmelavet pandekager med hakkede nødder, bær og vaniljeis 99,-

SLOTSKROENS STORE PLATTE (SERVERES AF 3 OMGANGE)

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Pandestegt fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med asparges og urtecreme

***

Entrecote af kalv, serveret med pommes frites og hjemmelavet bearnaise sauce, hertil frisk salat

***

Slotskroens pandekager med bær og vanijeis

335,-

SLOTSKROENS LILLE PLATTE

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Æg og rejer med mayonnaise og citron

Lun mørbradbøf i flødesauce med svampe og bacon

Ost med oliven og grønt

Brød og smør

225,-