FROKOST MENU

tilbage

Tilbage

frokost billed 1
frokost billed 2

FROKOST 11.00 - 16.00

SILDEFAD

2 slags sild serveret med hjemmelavet karrysalat,kogte æg, løg, capers, fedt samt rugbrød 129,-

LUKSUS STJERNESKUD

Dampet samt pandestegt rødspættefilet, anrettet på ristet brød, serveret med rejer, røget laks, asparges, kaviar samt dressing 159,-

BYENS BEDSTE PARISERBØF

Ristet brød, løg, capers, peberrod, rødbeder, æggeblomme samt pickles 119,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ÆG

Æg/rejer med kaviar, mayonnaise,tomat og agurk 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED FISK

Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED RULLEPØLSE

Rullepølse med sky og løg 85,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ROASTBEEF

Roastbeef med hjemmelavet pickles,remoulade, peberrod og ristet løg 85,-

PANDESTEGT RØDSPÆTTEFILET MED REMOULADE OG CITRON

85,-

GL. OST

Stærk ost med smørristet rugbrød, fedt, sennep sky og løg samt mørk rom 85,- 

CAMEMBERT

Smørstegt paneret camembert på ristet brød med solbærmarmelade 89,-

DAGENS KAGE

59,-

RØGET LAKS

Serveret med salater, friske grønne asparges samt hjemmerørt dildcreme 119,-

LUKSUS FROKOST BØF

Oksemørbrad 150G serveret med fritter og hjemmelavet bearnaise sauce, hertil salat med ristet brød, tomater og mozzarella 185,-

STEGT FLÆSK

Serveret med kartofler, persillesauce samt rødbeder 125,-

ÆGGEKAGE

Serveret med stegt flæsk, rødbeder og sennep samt tomater, purløg og rugbrød 125,-

HUSETS OSTETALLERKEN

3 eller 5 slags oste med chutney og oliven 89,-/119,- 

SLOTSPANDEKAGER

Hjemmelavet pandekager med hakket nødder, bærcoulis og vaniljeis 99,-

SLOTSKROENS STORE PLATTE (SERVERES AF 3 OMGANGE)

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Pandestegt fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med slikasparges og urtecreme

***

BØF AF OKSEMØRBRAD, SERVERET MED FRITTER OG HJEMMELAVET BEARNAISE SAUCE, HERTIL SALAT MED RISTET BRØD, TOMATER OG MOZZARELLA

***

Slotskroens pandekager med bær  og vanijeis

Brød og smør 295,-

SLOTSKROENS LILLE PLATTE

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Æg og rejer med mayonnaise og citron

Lun mørbradbøf i flødesauce med svampe og bacon

Ost med oliven og grønt

Brød og smør 195,-