- Frokost - Slotskroen

FROKOST 11.00 - 16.00

SILDEFAD

2 slags sild serveret med hjemmelavet karrysalat, kogte æg, løg, capers, fedt samt rugbrød 149,-

LUKSUS STJERNESKUD

Dampet samt pandestegt rødspættefilet, anrettet på ristet brød, serveret med rejer, røget laks, asparges, kaviar samt dressing 189,-

BYENS BEDSTE PARISERBØF

Smør ristet brød, løg, capers, peberrod, syltede rødbeder, æggeblomme samt hjemmelavet pickles 149,-

SLOTSBURGER

Hakkebøf med ost, bacon – tomat agurk og syltet rødløg, serveres med grove fritter og aioli 179,-

NACHOS MED KYLLING

Revet ost – salsa – cremefrache og guacamole 139,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ÆG/REJER

Æg/rejer med kaviar, mayonnaise,tomat og agurk 89,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED RULLEPØLSE

Rullepølse med italiensk salat sky og løg 89,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED ROASTBEEF

Roastbeef med hjemmelavet pickles, remoulade, peberrod og ristet løg 89,-

HØJTBELAGT SMØRREBRØD MED RØDSPÆTTEFILET

Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron 89,-

GL. OST

Stærk ost med smørristet rugbrød, fedt, sennep sky og løg samt mørk rom 99,-

CAMEMBERT

Smørstegt paneret camembert på ristet brød med solbærmarmelade 89,-

DAGENS KAGE

Serveret med flødeskum eller creme fraiche 69,-

RØGET LAKS

Serveret med salater, asparges samt hjemmerørt urtecreme 149,-

LUKSUS FROKOSTBØF

Ribeye af okse, serveret med grove fritter og hjemmelavet bearnaise sauce, hertil frisk salat 229,-

STEGT FLÆSK

Serveret med kartofler, persillesauce samt rødbeder og syltede agurker 159,-

ÆGGEKAGE

Serveret med stegt flæsk, syltede rødbeder og sennep samt tomater, purløg og rugbrød 159,-

HUSETS OSTETALLERKEN

3 eller 5 slags oste med chutney og oliven 119,-/149,-

SLOTSPANDEKAGER

Hjemmelavet pandekager med hakkede nødder, bær og vaniljeis 99,-

SLOTSKROENS STORE PLATTE

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Pandestegt fiskefilet med remoulade og citron

Røget laks med asparges og urtecreme

***

Ribeye af okse serveret med grove fritter og hjemmelavet bearnaise sauce, hertil frisk salat

***

Slotskroens pandekager med bær og vaniljeis

365,-

SLOTSKROENS LILLE PLATTE