ranke

Luksus aften buffet

Min. 20 personer. Denne buffet kan også bestilles ud af huset, dog uden fontæne

Indeholder

Tigerrejer med hvidløg på marinerede urter

Tærter med skinke, chili & porre

Spansk chorizo med røgeostcreme

Cajunmarineret oksefilet med ristede svampe og cremet timiansky

Helstegt svinemørbrad på bund af løg og æbler

Smørristede små kartofler med frisk persille og havsalt

Cæcarsalat med parmasan & croùtons

Blomkålssalat med tomater og bacon

Ost med grønt & hjemmelavet chutney

Slotskroens dessertkage lavet på marcipan og chokolade

Vanilje panna cotta med passions gelè

2 slags hjemmebagt brød & smør

Dkk 325.-

Tilvalg: Chokolade fontæne med skåret frugt. Pr. pers 25 kr.